|
|
Kipshoarma Met Adijviesalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram adijvie, heel fijn gesneden
1/2 rode paprika, kleine blokjes
400 gram kipfilet, in heel smalle reepjes
Shoarma kruiden
800 gram aardappelen
margarine of olie
3 eetl. gembersiroop
Voorbereiding:
Kook de aardappelen net niet gaar.
Laat ze afkoelen en snijd ze in schijfjes.
Bereidingswijze:
Kipfilet mengen met de shoarmakruiden.
Bak de kip ca. 5 minuten al omschepend bruin in de margarine of olie.
Voeg daarna de aardappelschijfjes erbij.
Laat dit nog ongeveer 10 minuten gaar worden.
Schep in een schaal de andijvie en de gembersiroop door elkaar.
Verdeel de andijvie over 4 borden en schep daarop het aardappel-shoarma mengsel.
Strooi er de paprika over
|
|
|